MAGDALENAS CASERAS DE NARANJA Y CHOCOLATE

                                             Magdalenas caseras de Naranja & Chocolate


Que ganas tenía de hacer unas magdalenas con un buen copete.....Y por fín he dado con la receta !!!!!
Facil...... facilísimas y sanas sanísimas.
La merienda ideal para los peques ... que mejor que hacerlo en casa , evitando conservantes y productos químicos. Y propias para celebrar en familia un día señalado como este.
Feliz San Valentín.

Ingredientes

1/2 naranja con piel.
4 huevos M.
200 g de harina.
200 g de aceite girasol (También se puede usar oliva suave ).
200 g de azúcar.
Sal
1 sobre de levadura royal
Pepitas de chocolate

Preparación

Batir los huevos con el azúcar y la naranja (triturada).(Se puede usar robot de cocina en la thermomix  6 min vel 5)
Añadir el aceite y mezclar bien.
Incorporar la harina, una pizca de sal, la levadura y batir hasta que estén bien mezclados todos los ingredientes.
Dejar enfriar la masa unos 30 min en la nevera.
Precalentar el horno a 250º.
Rellenar 3/4 partes de las cápsulas con la masa, adornar con los chips de chocolate o azúcar  y hornear de 15/20 min a 220º.

( Observar la temperatura del horno .. ya que cada horno es un mundo y unos son más potentes que otros ).

No me digais que no tienen un copete espectacular !!!
Os animais ????