Me sabe a .......

Menú Xpres

Quién no ha tenido uno de esos días en los que se presenta un amig@ de forma inesperada en casa, bien a la hora de la comida o a la hora de la cena y rápidamente tenemos que preparar algo de picar........

Aquí os dejamos un menú de lo más socorrido y sabroso 

Os aseguramos saldreis bien airos@s

Ensalada de espinacas con búfala, tomates de la huerta murciana y frutos secos

Ensalada de la huerta

 Si no habéis probado la pasta precocida ... os aseguramos que es de gran utilidad en estos casos sólo hay que ponerla en un recipiente con agua caliente unos segundos y listo ...no hay que esperar a que hierva, ni se pase, ni se rompa....... Genial.
Y si la rellenais con ventresca en escabeche, huevo cocido y salsa de tomate casera de esa que siempre tenemos congelada, gratinándola con queso y cobertura de bechamel ........ el resultado... este plato 10

Por supuesto si no os gusta el escabeche con ventresca sóla está igual de fabulosa.

Lasaña de ventresca en escabeche

Y de postre que mínimo que un helado para sorprender.... Donde se ponga el de Kinder bueno........

Este es comprado en una heladería de la zona ...Pero no descartamos hacerlo algún día ..

 el resultado ??

Copa de helado de Kinder bueno con chips de chocolate

Qué os parece????

Rápido, sencillo y todos contentos!!!!

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Que lleva este plato que ME SABE A ..........algo pero no lo pillo..

comino?...no no es,.... eneldo? no tampoco....CILANTRO !!!

Eso es me sabe a ..... cilantro.

Este va a ser el espacio donde pondremos todos esos platos que hacemos con una inspiración en la cocina diaria, todos aquellos que no están en las mesas dulces.

Aquí podrás ir viendo zumos naturales muy especiales, pastas, hojaldres, postres para quedar bien.... y todo lo que nos queráis ir sugiriendo.

                        Nadie puede ser sensato con el estómago vacío. George Elliot

  Así que por favor no seáis insensatos y disfrutad de todo lo bueno que nos ofrece la vida

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A que ser humano no le apetecería tomarse de inmediato este "súper bol" de frutas..

fresas, platanos, manzanas, arandanos, nueces, zumo de naranja y semillas de CHÍA..

Semillas de quééé....????

Para aquellos que todavía no habéis oído hablar de la Chía aquí os hacemos un breve resumen.  

Semillas de Chía.

Esta semilla era una de las cuatro semillas fundamentales en la base de la alimentación de las civilizaciones Aztecas y Mayas..se utilizaban para elaborar preparados nutricionales y medicinales.

Era fuente de energia para largas travesías y alimentos para guerreros..por eso es conocida como el alimento de las caminatas.

Es de gran interés nutricional y nos ofrecen una mejora de la nutrición humana.... es fuente de ácidos grasos, Omega 3, antioxidantes, proteínas, vitaminas, fibra...

Controla niveles de colesterol, azúcar, aporta energia y tiene bajo contenido en sodio....entre tantas de sus beneficiosas propiedades.

Para consumir se mezclan 2 ó 3 cucharadas con agua, zumos o cualquier otro líquido y se deja de 15 a 20 min hasta que adquiera una textura gelatinosa.

Se puede tomar a cualquier hora del día y se aconseja de 10 a 25 gr/día.

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Hojaldre relleno de salmón, queso gouda, rúcula y tomatitos cherry
Salsa de calabaza

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Mini ensaladas de cous cous con rúcula, búfala y tomatitos cherry

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